We verkochten vanille- en chocoladekoekjes om leuke activiteiten te kunnen doen op sportklassen.
Op woensdag 29 april maakten we het beslag. De juffen bakten in de namiddag meer dan 1000 koekjes!
Donderdag werden de koekjes in zakjes gedaan en uitgedeeld in de klassen.
Op woensdag 29 april maakten we het beslag. De juffen bakten in de namiddag meer dan 1000 koekjes!
Donderdag werden de koekjes in zakjes gedaan en uitgedeeld in de klassen.
Wil je thuis de zandkoekjes zelf maken? Volg dan dit recept:
Zandkoekjes
Ingrediënten:
- 125 g bloem
- 50 g bloemsuiker
- 80 g boter
- 10 g vanillesuiker voor vanillezandkoekjes, 1 eetlepel cacaopoeder voor chocoladezandkoekjes
Benodigdheden:
- weegschaal
- mengkom
- oven
- mes
- bakpapier
Bereidingswijze:
Deel 1:
1. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
2. Doe de boter in kleine stukjes in de kom.
3. Voeg er alle andere ingrediënten bij.
4. Kneed tot je een homogene massa krijgt.
5. Rol een worst van ongeveer 12 cm lang.
6. Laat je deeg minimum 2 uur opstijven in de koelkast.
Deel 2:
7. Verwarm de oven op 180°. Doe dit niet alleen, laat een volwassene dit doen!
8. Snijd het deeg in 20 plakjes.
9. Leg de plakjes deeg op bakpapier op de bakplaat.
10. Bak de koekjes ongeveer 20 minuten op 180° in de oven.
Laat de koekjes afkoelen.
Smakelijk!
Zandkoekjes
Ingrediënten:
- 125 g bloem
- 50 g bloemsuiker
- 80 g boter
- 10 g vanillesuiker voor vanillezandkoekjes, 1 eetlepel cacaopoeder voor chocoladezandkoekjes
Benodigdheden:
- weegschaal
- mengkom
- oven
- mes
- bakpapier
Bereidingswijze:
Deel 1:
1. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
2. Doe de boter in kleine stukjes in de kom.
3. Voeg er alle andere ingrediënten bij.
4. Kneed tot je een homogene massa krijgt.
5. Rol een worst van ongeveer 12 cm lang.
6. Laat je deeg minimum 2 uur opstijven in de koelkast.
Deel 2:
7. Verwarm de oven op 180°. Doe dit niet alleen, laat een volwassene dit doen!
8. Snijd het deeg in 20 plakjes.
9. Leg de plakjes deeg op bakpapier op de bakplaat.
10. Bak de koekjes ongeveer 20 minuten op 180° in de oven.
Laat de koekjes afkoelen.
Smakelijk!